по названию   по ингредиентам
Фаршированная треска - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить фаршированная треска. Фото рецепт для духовки.
Фаршированная треска
Фото рецепта: «Фаршированная треска»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
0:50
8 порций
9 ингридиентов
4 фото
4 шага
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (4 шага, 4 фото)
О рецепте:

Запеченная с овощами треска в фольге.

Ингредиенты блюда:
треска тушка 2 кг соль по вкусу
майонез 3 ст.л. кетчуп 3 ст.л.
приправа для рыбы по вкусу горчица 1 ч. л.
морковь средняя 2 шт репчатый лук 4 шт
масло подсолнечное 2 ст.л.
«Фаршированная треска» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Треску почистить от чешуи, удалить хвост и плавники
Сделать поперек рыбы несколько надрезов, посолить рыбу внутри, снаружи и в надрезах
Приготовить маринад, для этого смешать майонез, кетчуп, горчицу и приправу для рыбы
Обмазать хорошенько этой смесью снаружи внутри и в надрезах
Оставить мариноваться

«Фаршированная треска» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Пока рыбка маринуется приготовит начинку
Для этого чистим лук и морковь.
Лук режем небольшими кусочками морковь трем на средней терке.
В сковороду выливаем масло, обжариваем сначала лук, затем морковь. Солим по вкусу

«Фаршированная треска» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Выстилаем глубокий противень фольгой, выкладываем на фольгу рыбу и начиняем ее поджаренным луком с морковью, остатки распределяем поверх рыбы

«Фаршированная треска» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Накрываем рыбку фольгой и ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут
Минут за 10 до готовности фольгу раскрываем, что бы рыбка смогла подрумяниться.
На гарнир можно подать рис, картофельное пюре или использовать как самостоятельное блюдо.

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть
  • Селедка под шубой с грецкими орехами
    Фото рецепта: Селедка под шубой с грецкими орехами
  • Запеченная горбуша с пикантным соусом
    Фото рецепта: Запеченная горбуша с пикантным соусом
  • Тартар
    Фото рецепта: Тартар
  • Скумбрия малосольная
    Фото рецепта: Скумбрия малосольная
  • Селедка под шубой
    Фото рецепта: Селедка под шубой

Лучшие по оценкам