по названию   по ингредиентам
Овощной суп с кукурузой и зеленым горошком - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить овощной суп с кукурузой и зеленым горошком. Фото рецепт.
Овощной суп с кукурузой и зеленым горошком
Фото рецепта: «Овощной суп с кукурузой и зеленым горошком»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
0:50
13 ингридиентов
8 фото
8 шагов
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (8 шагов, 8 фото)
О рецепте:

Овощной суп - вкусное, легкое, полезное блюдо. Его можно приготовить с любым набором овощей, на мясном бульоне или на воде. Если варить суп на воде, то потребуется немного больше масла, чем указано в рецепте. Сегодня у меня такой суп с консервированной кукурузой. Также в нем есть зеленый горошек, морковь, лук репчатый, капуста и болгарский перец. Можно взять горошек и кукурузу замороженные. Блюдо варится быстро и просто.

Ингредиенты блюда:
Бульон куриный 1,2 л Перец болгарский 0,5 шт. и
Лук репчатый 1 шт. а Картофель 2 шт. и
Капуста белокочанная 150 г Рис 2 ст.л.
Кукуруза консервированная 70 г Петрушка 10 г
Горошек зеленый 70 г Перец черный по вкусу
Соль по вкусу Морковь 1 шт. а
Масло подсолнечное 20 мл
«Овощной суп с кукурузой и зеленым горошком» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

В кастрюлю налить мясной бульон. Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками, добавить в кастрюлю. Накрыть её крышкой и поставить на плиту.

«Овощной суп с кукурузой и зеленым горошком» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Морковь и репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Выложить на сковороду. Налить подсолнечное масло. Поджарить лук с морковью на небольшом огне перемешивая в течение 7-10 минут.

«Овощной суп с кукурузой и зеленым горошком» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Затем лук с морковью добавить в кастрюлю с бульоном и картофелем.

«Овощной суп с кукурузой и зеленым горошком» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Рис хорошо помыть. Перец болгарский помыть, удалить семенную коробочку и мелко нарезать. Консервированный зеленый горошек и кукурузу достать из баночки. В кипящий суп выложить рис, болгарский перец, кукурузу и зеленый горошек.

«Овощной суп с кукурузой и зеленым горошком» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Капусту нарезать тонкой соломкой и добавить в кастрюлю.

«Овощной суп с кукурузой и зеленым горошком» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Варить суп 15-20 минут до готовности всех овощей и риса. Посолить и поперчить по вкусу.

«Овощной суп с кукурузой и зеленым горошком» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Петрушку помыть, мелко нарезать и добавить в готовый суп.

«Овощной суп с кукурузой и зеленым горошком» - приготовления блюда - шаг 8
Шаг 8:

Овощной суп с кукурузой готов. Сытный, полезный и очень вкусный. Подаем на первое в обед.

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть
  • Крем-суп из огурца и цветной капусты
    Фото рецепта: Крем-суп из огурца и цветной капусты
  • Апельсиновый суп с рисовыми шариками
    Фото рецепта: Апельсиновый суп с рисовыми шариками
  • Суп весенний с фрикадельками из курицы
    Фото рецепта: Суп весенний с фрикадельками из курицы
  • Суп картофельный с мясом
    Фото рецепта: Суп картофельный с мясом
  • Солянка с курицей в мультиварке
    Фото рецепта: Солянка с курицей в мультиварке

Лучшие по оценкам