Быстрое жаркое в сковороде
Фото рецепта: «Быстрое жаркое в сковороде»
О рецепте:

К созданию этого блюда меня привел случай. Некогда было готовить, а ребенка накормить надо. Оказалось это довольно вкусно и быстро. Самое интересное, что дочке понравилось и теперь она постоянно его просит.

Ингредиенты блюда:
Картофель отварной в мундире 5 шт Зеленый лук 1 пучок
Чеснок 1 зубчик Растительное масло для жарки
Специи и приправы по вкусу Сыр твердый 100 г
Готовое мясо или колбасные изделия 150 г Лук репчатый 1 шт
«Быстрое жаркое в сковороде» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Все делаем в сковороде.
В сковороду налить масло и нагреть его. После в сковороду отправляем рубленный кружками(предварительно очищенный) картофель в мундире.
Я делала и со вчерашнего картофеля и с такого, что сварила только что. Результат всегда отличный.
Когда картофель подрумянится с обоих сторон добавить к нему все остальные продукты(кроме сыра и зеленого лука).
Тушим все под закрытой крышкой.

«Быстрое жаркое в сковороде» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Зеленый лук порубить меленько. Твердый сыр натереть на терке.
Картофель в сковороде солим, перчим. Добавляем рубленный зеленый лук. Перемешиваем. Сверху стараясь равномерно притрушиваем сырной стружкой. Накрываем к

«Быстрое жаркое в сковороде» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

За 5 минут сыр расплавится.

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/10005