Креветки-гриль
Фото рецепта: «Креветки-гриль»
О рецепте:

Креветки, маринованные в оливковом масле с чесноком и мятой и приготовленные на гриле. Подавайте с остро-пряным соусом.

«Креветки-гриль» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Маринад: Очистить зубчики чеснока, положить в миску и раздавить вилкой. Добавить масло и 1 ч. ложку сушеной мяты.

«Креветки-гриль» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Добавить сырые креветки, перемешать и оставить мариноваться на ночь.

«Креветки-гриль» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Соус: В другой миске смешать рыбный соус с холодной водой, соусом хойсин, чили-чесночным соусом, кленовым сиропом и соком лайма. Тщательно перемешать и убрать в холодильник на ночь.

«Креветки-гриль» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Разогреть гриль или сковороду-гриль.

Шаг 5:

Нанизать креветки на шпажки.

«Креветки-гриль» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны.

«Креветки-гриль» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Подавать с соусом.

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/10010