Салат с фрикадельками
Фото рецепта: «Салат с фрикадельками»
О рецепте:

Рецепт салата с фрикадельками я подсмотрел на американском кулинарном шоу. Вообще, я не люблю американскую кухню, однако этот салат показался мне интересным. Попробовал приготовить - действительно, класс! Особенно понравилось то, что салат с фрикадельками не нужно заправлять майонезом: заправкой служит смесь авокадо и лимонного сока, плюс фрикадельки немного жира дают. Салат получается очень питательный и сытный.

Ингредиенты блюда:
Фарш 400 г Авокадо 2 шт.
Соль, перец по вкусу Зелень свежая по вкусу
Лимонный сок по вкусу Лук фиолетовый 1/2 шт.
Яйца 9 шт. Помидоры черри 150 г
«Салат с фрикадельками» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Посолите и поперчите фарш, хорошенько перемешайте. Сформируйте из фарша фрикадельки и обжарьте их на масле до полной готовности.

«Салат с фрикадельками» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Яйца отварите вкрутую и нарежьте на крупные дольки.

«Салат с фрикадельками» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Очистите и мелко нарежьте красный лук.

«Салат с фрикадельками» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Авокадо очистите и нарежьте небольшим кубиком.

«Салат с фрикадельками» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

В большой салатнице смешайте фрикадельки, яйца, лук, авокадо, пополам разрезанные помидоры черри, нарубленную зелень, соль и перец. Сбрызните лимонным соком и перемешайте.

«Салат с фрикадельками» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Салат с фрикадельками готов!

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/10068