Салат из свежих груш с рукколой, посыпанных тертым пармезаном и кедровыми орешками, заправленный оливковым маслом.
Груша | 3 шт. | Соль | по вкусу |
Кедровые орешки (пиния) | 120 г | Пармезан | 120 г |
Перец черный молотый | по вкусу | Руккола | 500 г |
Оливковое масло | 80 мл |
Нарезать груши тонкими ломтиками и положить в большую салатницу.
Добавить рукколу, перемешать.
Посыпать тертым пармезаном и кедровыми орешками.
Побрызгать оливковым маслом.
Посыпать солью и перцем и подавать.