Грушевый салат с рукколой
О рецепте:
Салат из свежих груш с рукколой, посыпанных тертым пармезаном и кедровыми орешками, заправленный оливковым маслом.
Ингредиенты блюда:
| Груша | 3 шт. | Соль | по вкусу |
| Кедровые орешки (пиния) | 120 г | Пармезан | 120 г |
| Перец черный молотый | по вкусу | Руккола | 500 г |
| Оливковое масло | 80 мл |
Шаг 1:
Нарезать груши тонкими ломтиками и положить в большую салатницу.
Шаг 2:
Добавить рукколу, перемешать.
Шаг 3:
Посыпать тертым пармезаном и кедровыми орешками.
Шаг 4:
Побрызгать оливковым маслом.
Посыпать солью и перцем и подавать.