Быстрый чили
Фото рецепта: «Быстрый чили»
О рецепте:

Отличный вариант для ужина и любителей чили-острых блюд.
.

Ингредиенты блюда:
говядина,кубиками порезать 1 кг чипотли чили порошком специя 2-3 ч. л
халапеньо,очистить от семян и порезать 1 шт. томатная паста 1/2 стакана
томаты в банке,порезанные 400 г орегано сухой 2 ч. л.
оливковое масло 2 ст.л. кукурузные чипсы,сыр,лук зеленый,сметана по желанию
кукурузная мука 2 ст.л. куриный бульон 4 стакана
тмин сухой 2 ч. л. луковица, порубить мелко 1 шт.
чеснок,порезать 4 дольки
«Быстрый чили» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Говядину посолить и поперчить. Обжарить в жаровне на оливковом масле примерно 6 мин. переложить на тарелку.

«Быстрый чили» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Добавить лук и обжаривать 3 мин.
Затем чеснок,чипотли чили,орегано и тмин. Готовим 2 мин.

«Быстрый чили» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Выложим томатную пасту, готовим помешивая 2 мин.

«Быстрый чили» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Затем бульон, халапеньо,томаты баночные,вернем говядину. Перемешаем. Тушим примерно 20 мин. или до готовности. Добавим кукурузную муку, перемешаем и готовим еще 5 мин.

«Быстрый чили» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

У меня кукурузной муки не было на данный момент, я добавила кукурузные мини крутоны. Подаем с зеленью,сметаной по желанию и кукурузными чипсами. Приятного аппетита.

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/10197