Клубничное мороженое
Фото рецепта: «Клубничное мороженое»
О рецепте:

Становится все жарче... А мороженое - отличный способ охладиться и получить удовольствие, особенно, если это домашнее мороженое с клубникой и шоколадом.

«Клубничное мороженое» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Во-первых, тонко нарежем клубнику.

«Клубничное мороженое» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Взобьем клубнику со сливочным сыром, разбавленными сливками и сметаной в блендере.

«Клубничное мороженое» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Добавим лимонного сока, щепотку соли и сахар. Снова все перемешаем.

«Клубничное мороженое» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Убедимся, что смесь однородная.

«Клубничное мороженое» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Вольем клубничное пюре в мороженицу и оставим на 30 минут (время может отличаться в зависимости от производителя девайса)

«Клубничное мороженое» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Тем временем оставшуюся клубнику мелко нарежем и смешаем с сахаром. Поставим в морозилку.

«Клубничное мороженое» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Растопим шоколад со сливками на паровой бане.

«Клубничное мороженое» - приготовления блюда - шаг 8
Шаг 8:

Намажем шоколадные крекеры растопленным шоколадом и отправим в морозилку..

«Клубничное мороженое» - приготовления блюда - шаг 9
Шаг 9:

За пять минут до готовности в мороженое добавим клубнику...

«Клубничное мороженое» - приготовления блюда - шаг 10
Шаг 10:

... и нарубленные мелко крекеры.

«Клубничное мороженое» - приготовления блюда - шаг 11
Шаг 11:

Когда мороженое будет готово, переложим его в другую емкость и поставим в морозилку.

«Клубничное мороженое» - приготовления блюда - шаг 12
Шаг 12:

Тяжело сказать точно, сколько здесь калорий...

«Клубничное мороженое» - приготовления блюда - шаг 13
Шаг 13:

... , но мороженое очень вкусное!

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/10218