Картофельные шашлычки
Фото рецепта: «Картофельные шашлычки»
О рецепте:

Вкуснота. Все простое кажется сложным.
Детям очень нравится такая подача.

Ингредиенты блюда:
Картофель молодой 1 кг Растительное масло
Бекон копченый 200 г Соль и перец
«Картофельные шашлычки» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Картофель чистить или нет решать вам. Я не чишу. Выбираю картофель- горох и хорошо вымываю. Ем потом вместе со шкуркой.
Если желаете — чистите.
Картофель отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Те кто будут готовить со шкуркой, учтите, что шкурка плохо пускает соль внутрь картофеля. Хорошо просолите воду.
Бекон копченый нарезать кусочками по вашему желанию, но так чтоб он не прорывался на шашлычке. Вот такие кусочки я потом каждый поделила на 4 части.
Бамбуковые шампурчике замочите в воде полностью на 10 минут. Тогда они гореть не будут в духовке.

«Картофельные шашлычки» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

На шампурчик по очереди надеваем картошку, бекон, картошку, бекон. Все шампурчики выкладываем на лист. Разогреть духовку 200 градусов и запечь шашлычки там до 20 минут.

«Картофельные шашлычки» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Противень застелила фольгой (матовой стороной к продукту), чтоб потом не мыть противень.

Шаг 4:

Перед запеканием я немного полила шашлычки растительным маслом. присыпала специями и солью.

«Картофельные шашлычки» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Приятного аппетита!

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/10221