Трубочки хрустящие с мясной начинкой
Фото рецепта: «Трубочки хрустящие с мясной начинкой»
О рецепте:

Этим рецептом поделилась со мной моя соседка въетнамка.Очень просто и очень вкусно!

«Трубочки хрустящие с мясной начинкой» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Тесто фило я покупаю готовое ,но при желании можно приготовить самим. Пока тесто разморозится, займемься начинкой;
Фарш (лучше свинина,говядина)
-обжариваем на небольшом количестве масла с луком и морковью, приправляем специями;
-добавляем отварную фунчозу, перемешиваем
Теперь тесто: берем лист , края смачиваем водой и выкладываем начинку
-закручиваем как блинчики, постоянно смачивая края водой, чтобы трубочки получились без отверстий
-скручиваем так чтобы воздуха было как можно меньше
-жарим во фритюре или сковороде с большим количеством масла
-жаряться они очень быстро, получаются сочные, вкусные, хрустящие трубочки)

Шаг 2:

Приятного аппетита!)

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/10232