Чизкейк в мультиварке из творога
Фото рецепта: «Чизкейк в мультиварке из творога»
О рецепте:

Чизкейк в мультиварке из творога получается действительно очень нежным. А главное, что не нужно следить за процессом приготовления постоянно, ведь техника все сделает за вас.

Ингредиенты блюда:
Творог 800 г Крахмал 2-3 ст. ложек
Печенье 200-250 г Сметана 200 г
Сахар 250-350 г Яйцо 4-5 шт.
Сливочное масло 125 г Ванилин 1 щепотка
«Чизкейк в мультиварке из творога» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Рецепт приготовления чизкейка в мультиварке из творога начинается традиционно с коржа. Для этого необходимо измельчить в крошку печенье с помощью блендера или кухонного молоточка. Смешать крошку с размягченным маслом.

«Чизкейк в мультиварке из творога» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Дно чаши мультиварки застелить ровным коржом, приминая края и низ плотно руками или ложкой.

«Чизкейк в мультиварке из творога» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

В отдельной емкости соединить протертый через сито творог, сметану, ванилин, крахмал и часть сахара. Желтки отделить от белков и добавить к творогу.

«Чизкейк в мультиварке из творога» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

С помощью блендера довести до однородной массы. Она получится немного жидковатой.

«Чизкейк в мультиварке из творога» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Белки взбить до крепкой пены с сахаром. Затем аккуратно ввести в творожную массу.

«Чизкейк в мультиварке из творога» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Готовую массу выложить на корж. Поставить на режим Выпечка и готовить 80 минут. После окончания программы оставить чизкейк в мультиварке еще на 1.5-2 часа.

«Чизкейк в мультиварке из творога» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Когда чизкейк в мультиварке из творога в домашних условиях готов, аккуратно вынуть его из чаши и отправить в холодильник. Затем можно нарезать на порционные кусочки и подавать к столу. При желании можно украсить свежими фруктами или полить сиропом.

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/10238