Салат "Надежда"
Фото рецепта: «Салат "Надежда"»
О рецепте:

Не знаю откуда пошло это название, увидела его в журнале, и приготовила, вкусно, всё просто и сытно!

Ингредиенты блюда:
капуста пекинская 1 шт соль перец по вкусу
яйцо 5 шт майонез 100 г
кукуруза консервированная банка 1 шт колбаса копченная 150 г
сыр твердый 100 г каперсы 2 ч. л.
«Салат "Надежда"» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Салат пойдет и для праздничного стола, и для повседневного ужина. Вкусно, сытно, но в тоже время легко в желудке. Итак, пекинскую капусту я брала маленькую, помыть её, яйца отварить, остудить, почистить. Каперсы по желанию, если любите, обязательно положите, если нет, и без них вкусно. Колбаса нужна прикопченая, куриная подойдет, можно ветчину куриную взять.

«Салат "Надежда"» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Яйца порубите, можно кубиками, можно полосками. Или пропустите через крупный пресс.

«Салат "Надежда"» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Колбасу или ветчину порежьте полосочками.

«Салат "Надежда"» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Сыр натрите на крупной терке.

«Салат "Надежда"» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Капусту порежьте, я выбрала среднюю толщину.

«Салат "Надежда"» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Соединяем все ингредиенты. Добавляем каперсы (можно их меленько порезать, если хотите), кукурузу. Солить по желанию, я не солила совсем, практически в каждом продукте есть соль, да и майонез сделала солонковатый.

«Салат "Надежда"» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Заправляем салат майонезом. Поперчите чуточку. Можно майонез заменить не жирной сметаной (но на мой взгляд, с майонезом все-таки вкуснее).

«Салат "Надежда"» - приготовления блюда - шаг 8
Шаг 8:

Настаивать салат не нужно, разложите по салатникам и подайте к столу. Приятного вам аппетита!

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/10247