Салат из красной фасоли и винограда
Фото рецепта: «Салат из красной фасоли и винограда»
О рецепте:

Секрет необычного вкуса этого салата в горчице с зернышками.

Ингредиенты блюда:
пекинская капуста 0,5 коч. лук репчатый салатный 0,5 шт
сыр сулугуни 50 г горчица в зернах 1 ст.л
винный уксус красный 2 ст.л. виноград без косточек 250 г
фасоль красная 250 г оливковое масло 4 ст.л.
«Салат из красной фасоли и винограда» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Теперь, когда все необходимое под рукой начнем готовить:

«Салат из красной фасоли и винограда» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Теперь нужно приготовить заправку для салата, для этого смешиваем горчицу и винный уксус, добавив в неё соль и перец. Непрерывно взбивая, маленькой струйкой влить растительное масло.

«Салат из красной фасоли и винограда» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Пекинскую капусту очистить, вымыть и нарезать тонкими полосками, разрезая кочан поперек

«Салат из красной фасоли и винограда» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Виноград хорошо вымыть и затем каждую виноградинку разрезать пополам

«Салат из красной фасоли и винограда» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Репчатый лук порезать полукольцами

«Салат из красной фасоли и винограда» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Слить жидкость из банки с фасолью, это легко сделать, откинув её на сито.

«Салат из красной фасоли и винограда» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Сыр порезать кубиками

«Салат из красной фасоли и винограда» - приготовления блюда - шаг 8
Шаг 8:

Перемешать фасоль, нарезанный лук, капусту, сыр и дольки ягод винограда. Заправить салат соусом из горчицы и уксуса.
Приятного аппетита=))

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/10268