Вареники с картофелем и маслинами
Фото рецепта: «Вареники с картофелем и маслинами»
О рецепте:

Вареники с начинкой из отварного картофеля и маслин со шпинатово-сливочным соусом.

Ингредиенты блюда:
Куриное яйцо (тесто) 2 шт. Картофель (начинка) 300 г
Оливковое масло 2 ст.л. Мука сколько уйдет
Пюре из шпината (соус) 100 г Плавленный сыр 40 г
Соль щепотка Соль, специи по вкусу
Пастообразный творог 1 ст.л. Теплая вода 100 мл.
Маслины 70 г Соль, специи по вкусу
Манная крупа 2 ст.л.
«Вареники с картофелем и маслинами» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Яйца, оливковое масло, щепотка соли хорошо размешать.
Влить теплую воду.

«Вареники с картофелем и маслинами» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Добавить манку и муку.

«Вареники с картофелем и маслинами» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Замесить тесто, оставить немного отдохнуть.

«Вареники с картофелем и маслинами» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Для начинки отварить картофель и размять в пюре.

«Вареники с картофелем и маслинами» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Порубить маслины, добавить в картофельную массу.
Затем творог и специи по вкусу.

«Вареники с картофелем и маслинами» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Налепить вареников.

«Вареники с картофелем и маслинами» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Отварить до готовности в воде с добавлением растительного масла и соли.

«Вареники с картофелем и маслинами» - приготовления блюда - шаг 8
Шаг 8:

Для соуса нагреть пюре из шпината и сыр.
Добавить соль и специи по вкусу.

«Вареники с картофелем и маслинами» - приготовления блюда - шаг 9
Шаг 9:

Приятного аппетита!

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/10279