Яйцо куриное | 3 шт | Соль | 1 ч.л. |
Сметана 15% | 5 ст.ложек | Мука пшеничная(высший сорт) | 6 ст.ложек |
Разрыхлитель | 2 ч.л. | Майонез Провансаль | 3 ст.л. |
Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.
Яйца взбить в однородную массу, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту. Залить тестом и посыпать сверху кунжутом. (можно не посыпать)
Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 40 минут до образования золотистой корочки.