Свекольный салат с черносливом и рисом
Фото рецепта: «Свекольный салат с черносливом и рисом»
О рецепте:

Простенький повседневный салатик, всё предельно просто, и вкусно, сытно.

Ингредиенты блюда:
свекла 2 шт чеснок 5 шт
чернослив 10 шт рис отварной стакан 1 шт
майонез по вкусу
«Свекольный салат с черносливом и рисом» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Подготовим продукты: свеклу отварить до готовности, у меня крупная - варится 1 час. Остудить, почистить. Рис перебрать, промыть до прозрачной воды, отварить в соленой воде до готовности. Чеснок почистить. Приготовить свежий майонез.

«Свекольный салат с черносливом и рисом» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Чернослив нужно залить кипятком на пару минут, для дезинфекции.

«Свекольный салат с черносливом и рисом» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Нарезать мелко соломкой.

«Свекольный салат с черносливом и рисом» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Свеклу натереть на крупной терке, добавить готовый рис, чернослив, чеснок пропустить через пресс и заправить майонезом. Солить по желанию, я не солила (в майонезе и рисе достаточно соли).

«Свекольный салат с черносливом и рисом» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Перемешать. Настаивать не нужно, можно сразу подать к столу.

«Свекольный салат с черносливом и рисом» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Приятного аппетита!

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/10367