Запеканка из цуккини и тефтелей
Фото рецепта: «Запеканка из цуккини и тефтелей»
О рецепте:

Нежное и вкусное блюдо их свежих овощей.

Ингредиенты блюда:
Цуккини или кабачок 0,5 шт соль и перец по вкусу
молоко 30 мл фарш куриный 200 г
твердый сыр 50 г смесь прованских трав по вкусу
Помидоры (мясистые) 1 шт крахмал 1 ст.л
белок куриный 1 шт яйца куриные 2 шт
паприка по вкусу лук репыатый 0,5 шт
оливковое масло 1 ч. л.
«Запеканка из цуккини и тефтелей» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Трем сыр, моем цуккини и помидоры, в фарш добавляем мелко порезанный лук, вводим белок и взбиваем блендером, солим и перчим

«Запеканка из цуккини и тефтелей» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Режем кружочками цуккини и выкладываем на турбо гриль на 3-4 минуты при температуре max

«Запеканка из цуккини и тефтелей» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Нарезаем помидоры кружочками

«Запеканка из цуккини и тефтелей» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Смешиваем яйца и специи

«Запеканка из цуккини и тефтелей» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Всыпаем тертый сыр, крахмал и молоко и взбиваем

«Запеканка из цуккини и тефтелей» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Форму смазываем оливковым маслом, выкладываем кружочки цуккини гриль

«Запеканка из цуккини и тефтелей» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

На каждый кружочек кладем тефтельку из фарша

«Запеканка из цуккини и тефтелей» - приготовления блюда - шаг 8
Шаг 8:

На них по кружочку помидора

«Запеканка из цуккини и тефтелей» - приготовления блюда - шаг 9
Шаг 9:

Заливаем яично-сырной смесью и ставим в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.

«Запеканка из цуккини и тефтелей» - приготовления блюда - шаг 10
Шаг 10:

Приятного аппетита!!=)

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/10460