Жареный Сом
Фото рецепта: «Жареный Сом»
О рецепте:

Жареный сом является одним из основных блюд в ресторанах.Для Ва он станет самым популярным гарниром на вашей кухне.

«Жареный Сом» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Для начала приготовьте приправу. Смешайте все ингредиенты:паприка, сушеное орегано, чесночный порошок, черный перец, сушеный тимьян, луковый порошок, соль. Промойте под проточной водой филе сома, после чего посыпьте приправой.

«Жареный Сом» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Сверху добавить лимонный сок, чеснок, петрушку.Равномерно распределить с двух сторон и оставить мариновать на 10 минут.

«Жареный Сом» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Пока сом маринуется, смешайте муку и соль.Хорошо перемешайте

«Жареный Сом» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Как только сом закончил мариноваться обваляйте каждый кусочек с двух сторон в приготовленной муке.

«Жареный Сом» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Разогрейте сковородку и обжарьте кусочки сома с двух сторон, до золотисто-коричневого цвета.

«Жареный Сом» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Приятного аппетита!

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/10466