Горбуша в мультиварке с картошкой
Фото рецепта: «Горбуша в мультиварке с картошкой»
О рецепте:

Горбуша - невероятно полезная рыба, которую можно приготовить разными способами. Я представила классический рецепт горбушу в мультиварке - готовится в течение получаса и является невероятно вкусной. Не переживайте, что она может получиться сухой - сметанно-яичный соус исправит положение и вы сможете побаловать вкусовые рецепторы удивительно сочной и мягкой рыбой.

Ингредиенты блюда:
Горбуша 1 шт. Сыр 100 г
Яйцо 2 шт. Морковь 2 шт.
Картофель 4 шт. Лук 2 шт.
Сметана 50 г Соль и перец по вкусу
«Горбуша в мультиварке с картошкой» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Рецепт горбуши в мультиварке с картофелем очень прост. Для начала возьмите рыбу и очистите ее, убрав внутренности. Сапа по себе рыба сухая, поэтому я использую сметанный соус. Но, об этом далее.

«Горбуша в мультиварке с картошкой» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Нарежьте картофель кружочками и выложите на дно мультиварки - получится своего рода подушечка для рыбы, а сверху выложите нарезанную на средние кусочки горбушу. Посолите и поперчите по вкусу и покройте все тертой морковью и луком. После этого залейте одним мультискаканом воды и установите программу "Приготовление на пару". В основном данная функция предполагает приготовление блюда в течение 20 минут.

«Горбуша в мультиварке с картошкой» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

У меня получилось 6 кусочков, но порезать вы можете так, как любите.

«Горбуша в мультиварке с картошкой» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

После укладки всех ингредиентов, смешайте сметану с яйцами и хорошенько взбейте. Густой массой промажьте рыбу с овощами.

«Горбуша в мультиварке с картошкой» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Сверху посыпьте сыром и теперь можете установить программу. Есть и другой вариант: пока рыба с картофелем готовятся, взбейте соус и за несколько минут до приготовления залейте им рыбу и посыпьте сыром. Я готовила горбушу в мультиварке с картошкой по первому варианту - так она получается вкуснее и нежнее.

«Горбуша в мультиварке с картошкой» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Спустя двадцать минут можете вынимать запеканку при помощи контейнера для варки на пару. Таким блюдом вы можете побаловать своих близких на обед или ужин.

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/10483