Мексиканское свадебное печенье
Фото рецепта: «Мексиканское свадебное печенье»
О рецепте:

Сладкое, вкусное печенье с сахарной пудрой, корицей и мелко нарезанным пеканом.

Ингредиенты блюда:
Сливочное масло 220 г Корица 1 ч. л.
Мука 420 г Пекан 240 г
Соль 0,2 ч. л. Ванильный экстракт 1 ч. л.
Сахарная пудра 300 г
Шаг 1:

В большой миске взбить миксером на высокой скорости размягченное масло, пока не станет воздушным. Добавить 120г сахарной пудры и продолжать взбивать. Затем добавить соль и ванилин и взбить, до получения однородной массы.

Шаг 2:

В отдельную миску просеять муку и корицу. Добавить мучную смесь в смесь с маслом и взбить на низкой скорости.

«Мексиканское свадебное печенье» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Нарезать орехи и добавить в смесь. Тщательно перемешать и убрать в холодильник на 15 минут.

Шаг 4:

Разогреть духовку до 175С. Просеять оставшуюся сахарную пудру в неглубокую миску.

Шаг 5:

Сформировать тесто в 5см шарики и положить на противень.

«Мексиканское свадебное печенье» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Выпекать 15 минут, пока печенье снизу не станет золотистым. Дать остыть 5 минут, а затем обвалять в сахарной пудре.

Шаг 7:

Положить на решетку для охлаждения на 10 минут и снова обвалять в сахарной пудре.

«Мексиканское свадебное печенье» - приготовления блюда - шаг 8
Шаг 8:

Еще раз положить на решетку для охлаждения и можно подавать.

Шаг 9:

Приятного аппетита!

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/10494