Пирог со сгущенкой
Фото рецепта: «Пирог со сгущенкой»
О рецепте:

Пирог со сгущенкой - весьма примитивное и очень простое в приготовлении блюдо, однако оно способно заткнуть за пояс многие гурманские десерты :) И дети, и взрослые обожают сгущенку, потому пирог со сгущенкой всегда едят с большим восторгом. Надеюсь, этот рецепт с фото облегчит вам задачу испечь этот пирог. Удачи!

Ингредиенты блюда:
Сливочное масло 80 г Лимон 1/3 шт.
Молоко сгущенное 400 мл Яичный желток 3 шт.
Песочное печенье 300 г
«Пирог со сгущенкой» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Берем наше печенье, кладем его в пакет и измельчаем до состояния не очень крупной крошки.

«Пирог со сгущенкой» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

В измельченное печенье добавляем мелко нарубленное холодное сливочное масло. Все хорошенько перемешиваем.

«Пирог со сгущенкой» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

В форму для выпекания выкладываем полученную массу. По краям формируем бортики, само тесто распределяем очень ровно по всей формочке. Ставим форму в духовку и выпекаем 15 минут при 180 градусах.

«Пирог со сгущенкой» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Теперь займемся начинкой. При помощи миксера хорошенько взбиваем желтки, затем добавляем в них сгущенку и еще раз хорошо взбиваем.

«Пирог со сгущенкой» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Добавляем в смесь немножечко лимонного сока.

«Пирог со сгущенкой» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Достаем из духовки нашу форму, выливаем на нее начинку.

«Пирог со сгущенкой» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Ставим пирог обратно в духовку и выпекаем 10-12 минут при температуре 180 градусов. Вкуснейший пирог со сгущенкой готов :)

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/10517