Мини омлет
О рецепте:
Свежий нарезанный базилик, помидоры со сливочным сыром создают восхитительный вкус в мини омлете.
Ингредиенты блюда:
| Яйцо куриное | 6 шт. | Перец черный молотый | 1 щеп. |
| Соль | 1 щеп. | Моцарелла | 300 г |
| Молоко коровье | 0,5 ст. | Базилик свежий зеленый | 1 пуч. |
| Помидоры красные | 1 шт. |
Разогрейте духовку до 190С. В большой миске взбейте яйца, молоко, соль и перец.
Добавьте нарезанные кубиками помидоры, натертый сыр моцареллу и нарезанный базилик, все хорошо перемешайте.
Положите кусочек нарезанной свежей моцареллы в каждую формочку и залейте яичной смесью, заполняя до самого верха.
Выпекайте в течение 10-12 минут. Выньте из формы. Приятного аппетита!!!