Кекс с медовой- апельсиновой глазурью
Фото рецепта: «Кекс с медовой- апельсиновой глазурью»
О рецепте:

Кекс готовят в круглой форме с дыркой. По оригиналу идет зеленый чай японская матча,я решила заменить на свою добавку. Вам предлагаю ,например, заменить корицей или жидким вареньем несколько ложек.

Ингредиенты блюда:
сливочное масло размягченное 226 г Медовая глазурь:
молоко 3/4 стакана жидкий мед 1/4 стакана
разрыхлитель 1 ч. л круглая форма с дыркой,смазать маслом
большие яйца 6 шт. мука 3 стакана
сахар 2 стакана соль 1/2 ч. л
сахар 3/4 стакана шортенинг 1/2 стакана
сливочное масло 113 г мед жидкий 1/3 стакана
апельсиновый ликер 1/3 стакана корица по желанию
«Кекс с медовой- апельсиновой глазурью» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Разогреть духовку до 160 гр.Взбить сливочное имасло и шортенинг до кремового состояния.Добавим сахар и продолжаем взбивать до воздушного состояния. Затем мед и по яйцу за раз.Перемешиваем каждый раз.

«Кекс с медовой- апельсиновой глазурью» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Смешаем муку ,разрыхлитель и соль. Добавим в маслянную смесь с молоком,начиная мукой и закнчивая ею. Смешиваем все это на медленной скорости.

«Кекс с медовой- апельсиновой глазурью» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Выложим половину теста в форму,затем корицу или жидкое варенье разольем по кругу 2-3 ложки. Корицу можно смешать в равных частях с водой.

«Кекс с медовой- апельсиновой глазурью» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Доложим тесто,разравняем и поставим в духовку на 1 час. Проверяем зубочисткой.

«Кекс с медовой- апельсиновой глазурью» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

За 10 мин.до приготовления сделаем глазурь. Смешаем все ингридиенты в кастрюльке и поставим на огонь часто помешиваем.Примерно 3 мин. Готовую глазурь выльем в 1 стакан,вторую часть сохраним.

«Кекс с медовой- апельсиновой глазурью» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Достанем кекс. Примерно 1 стак.выльем поверх кекса частями, давая пропитаться.Дадим остыть 90 мин.

«Кекс с медовой- апельсиновой глазурью» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Подаем с глазурью сверху.Приятного аппетита.

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/10563