Скумбрия в фольге
Фото рецепта: «Скумбрия в фольге»
О рецепте:

У нас дома скумбрия - самая любимая рыба. Муж готов ее есть и утром, и днем, и вечером в любом виде (я не преувеличиваю, это действительно так). Этот рецепт приготовления скумбрии - самый быстрый. Это блюдо в домашних условиях приготовить очень легко даже начинающим хозяйкам. Надеюсь, что мой рецепт приготовления скумбрии в фольге выручит вас не один раз и будет одним из ваших любимых рецептов! Удачи!

«Скумбрия в фольге» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Скумбрию почистить, помыть и слегка обсушить. Натереть смесью соли и перца.

«Скумбрия в фольге» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Зелень вымыть, мелко порезать и слегка помять.

«Скумбрия в фольге» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Лук, помидор и лимон порезать кольцами или полукольцами - кому как больше нравится.

«Скумбрия в фольге» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

На спинке скумбрии сделайте неглубокие разрезы и вставьте кольца лука, помидора и лимона. Зеленью наполните брюшко рыбы.

«Скумбрия в фольге» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Лист фольги смажьте небольшим количеством растительного масла, выложите на него рыбу и плотно заверните.

«Скумбрия в фольге» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Ставим противень с рыбой в нагретую до 180 градусов духовку минут на 35-40. Чтобы получить приятную золотистую корочку - минут за 5-10 до конца готовки раскройте верхний слой фольги. Когда рыбка подрумянится - доставайте блюдо из духовки и наслаждайтесь вкусным и нежным деликатесом!

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/10582