Сырный суп с креветками "Послепраздничный"
Фото рецепта: «Сырный суп с креветками "Послепраздничный"»
О рецепте:

После празднования Нового Года и в ожидании Рождества хочу предложить вам лёгкий супчик. Его аромат поднимет настроение, а вкус запомнится надолго.

Ингредиенты блюда:
Креветки в/м 300 г Сливочное масло 1 ст л
Лук - порей (белая часть) 1 стебель Растительное масло 1 ст л
Брокколи (можно замороженную) 300 г Морковь средняя 1 шт
Плавленный сыр (не сырный продукт!) 200 г
«Сырный суп с креветками "Послепраздничный"» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Морковь очистить, нарезать брусочками.

«Сырный суп с креветками "Послепраздничный"» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Порей промыть, нарезать кольцами.

«Сырный суп с креветками "Послепраздничный"» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

В сковороде разогреть смесь масел, обжарить лук с морковью.

«Сырный суп с креветками "Послепраздничный"» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

В кастрюле довести до кипения 1 л воды. В воду опустить соцветия капусты. Дать закипеть и добавить зажарку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 10 минут.
Добавить сыр в суп. Готовить помешивая до расстворения сыра.
Креветки очистить и добавить в суп. Довести до кипения и снять с плиты.

«Сырный суп с креветками "Послепраздничный"» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Приятного аппетита!

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/10629