Сконы или сырные лепешки
Фото рецепта: «Сконы или сырные лепешки»
О рецепте:

Английские сконы для любителей хлебной сырной выпечки. Спасибо за рецепт Леночке/Esenija.

Ингредиенты блюда:
Мука 280 г Масло сливочное 60 г
Соль Сыр голландский (тертый) 400 г
Кефир/натур.йогурт 240 мл Разрыхлитель теста 2 ч. л.
Сода 0,5 ч. л
«Сконы или сырные лепешки» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Просеять муку, разрыхлитель, добавить соль,соду, порубить холодное масло

«Сконы или сырные лепешки» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Добавить тёртый сыр

«Сконы или сырные лепешки» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Добавить постепенно кефир или натуральный йогурт

«Сконы или сырные лепешки» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Вымесить тесто, разделить на 2 части

«Сконы или сырные лепешки» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Раскатать 1 лепёшку, выложить на пергамент, разделить ножом на сегменты, как пиццу

Шаг 6:

Запекать в духовке 20 мин. при 200*С.

«Сконы или сырные лепешки» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Приятного аппетита!

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/10638