Запеканка из гречки с фаршем
Фото рецепта: «Запеканка из гречки с фаршем»
О рецепте:

Хотите разнообразить свой рацион, чтобы при этом особо не тратится на дорогие продукты? Приготовьте запеканку из гречки с фаршем из того, что есть под рукой. Вы можете готовить как из вчерашней гречки, так и сварить свежую - будет одинаково вкусно. Фарш выбирайте на свое усмотрение, я взял свиной. Хорошего дня!

Ингредиенты блюда:
Гречневая крупа 2 стакана Лук репчатый 1 шт.
Специи по вкусу Растительное масло 1 ст. л.
Сыр твердый по вкусу Фарш свиной 300 г
Яйцо 2 шт. Молоко 1 стакан
Морковь 2 шт.
«Запеканка из гречки с фаршем» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Отварите гречку в подсоленной воде. Фарш с луком поджарьте на сковороде. Специи по вкусу.

«Запеканка из гречки с фаршем» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Выкладываем гречку в промасленную форму для запекания.

«Запеканка из гречки с фаршем» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Сверху на гречку выкладываем смесь фарша с луком.

«Запеканка из гречки с фаршем» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Взбейте яйца с молоком, добавьте щепотку соли. Залейте запеканку полученной смесью и дайте ей настояться для пропитки, пару минут. Тем временем греем духовку и ставим в нее запеканку на 20 минут. температура 200 градусов.

«Запеканка из гречки с фаршем» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

За несколько минут до готовности, посыпьте запеканку тертым сыром.

«Запеканка из гречки с фаршем» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Готово!

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/10728