Салат из свежей капусты
Фото рецепта: «Салат из свежей капусты»
О рецепте:

Салат из свежей капусты - едва ли не самый популярный гарнир к котлетам в простых столовых. В действительности, этот салат отлично сочетается с большинством мясных блюд, да и сам по себе салат может быть отличным вариантом для легкого перекуса. Минимум ингредиентов, минимум усилий (салат готовится настолько просто, что рецепт с фото и не особо-то нужен) - и вполне вкусный салатик у вас на столе. Приятного аппетита! ПС. Кстати, этот салат - это еще и кладезь полезных веществ. Особенно - для диабетиков, поскольку капуста практически не содержит углеводов (содержит, но очень мало), улучшает обмен веществ, способствует выделению желудочного сока и вообще всячески укрепляет здоровье диабетиков. Так что - дорогие диабетики, рецепт для вас.

«Салат из свежей капусты» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

300 грамм белокочанной капусты промываем под холодной водой, чистим лук и морковь.

«Салат из свежей капусты» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Капусту нарезаем тонкой соломкой.

«Салат из свежей капусты» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем кубиками, чеснок либо мелко-мелко нарезаем, либо пропускаем через чесночницу.

«Салат из свежей капусты» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Все овощи перекладываем в одну посуду.

«Салат из свежей капусты» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Поливаем салат подсолнечным маслом и уксусом, добавляем немножко сахара и соли. Хорошенько перемешиваем - и салат из свежей капусты готов!

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/10743