Кисель с сладкой ароматной малины подают с йогуртом или сметаной, или шоколадом. Подают в охлаждённом или теплом виде.
малина | 500 г | крахмал картофельный | 60 г |
вода | 500 г | йогурт | 20 г |
Продукты необходимые для приготовления киселя.
Малину заливают водой, всыпают сахар и варят до десяти минут. Малина должна полностью разварится.
Крахмал разводят небольшим количеством охлаждённого отвара. Вливают в малину и доводят до кипения.
Готовый кисель разливают у вазочки.Оформляют йогуртом или взбитой сметаной.