Салат из сладкого перца с авокадо
О рецепте:
Вкуснейшее сочетание болгарского перца с авокадо, лимоном, укропом и оливковым маслом. Можно подавать с рыбой, креветками, пастой и т.п.
Ингредиенты блюда:
| Лимон | 3 шт. | Соль | по вкусу |
| Укроп | 30 г | Оливковое масло | 3 ст. л. |
| Перец болгарский оранжевый | 0,2 шт. | Перец болгарский красный | 0,2 шт. |
| Авокадо | 1 шт. | Перец болгарский желтый | 0,2 шт. |
Шаг 1:
Смешать в миске сок и цедру лимонов.
Шаг 2:
Добавить укроп, оливковое масло и соль.
Шаг 3:
Нарезать авокадо кубиками и добавить в миску.
Шаг 4:
Аккуратно перемешать, чтобы мякоть авокадо покрылась лимонным соком (благодаря этому она не потемнеет).
Шаг 5:
Нарезать сладкий перец и добавить в миску, перемешать.
Шаг 6:
Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/10808
Попробовать на вкус, при желании добавить еще немного соли.