Пирожные "Наслаждение"
Фото рецепта: «Пирожные "Наслаждение"»
О рецепте:

Божественные пироженки! Настоящее наслаждение для сладкоежек!!!

Ингредиенты блюда:
Сливочное масло 350 г Разрыхлитель 1 пакетик
Лимон 2 шт. Молоко 100 мл
Яйцо куриное 8 шт. Соль щепотка
Киви 1 шт. Шоколад молочный 1 плитка
Крахмал 100 г Мука пшеничная 300 г
Сахар 450 г
«Пирожные "Наслаждение"» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Взбить миксером 300 гр. сахара и 300 гр. масла, добавить по одному 6 яиц не прекращая взбивать. Добавить молоко, взбить. Муку, крахмал, разрыхлитель и соль добавить в тесто небольшими порциями, взбивая. Выложить тестов разъёмную форму и выпечь бисквит при 170-180 гр. примерно 25 минут.

«Пирожные "Наслаждение"» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Для крема помыть два лимона, снять цедру, выжать сок. В кастрюльку вылить лимонный сок, добавить 2 яйца и 100 гр. сахара, предварительно взбитые. Поставить кастрюльку на водяную баню. Постоянно помешивая, довести смесь до состояния густой сметаны(около 10-13 мин.). Снять кастрюлю с плиты. Добавить 50 гр. сливочного масла, цедру лимона. Хорошо перемешать. Оставить в холодильнике до полного остывания.

«Пирожные "Наслаждение"» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Разрезать остывший бисквит вдоль, вырезать круглой формой круги.

«Пирожные "Наслаждение"» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Половину кругов смазать кремом, накрыть другими половинками.

«Пирожные "Наслаждение"» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Бока также смазать лимонным кремом, посыпать шоколадом и украсить цедрой лимона и киви.
Приятного аппетита!

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/10855