Запеканка из сырого картофеля и куриного фарша
Фото рецепта: «Запеканка из сырого картофеля и куриного фарша»
О рецепте:

Простая в приготовлении, но очень вкусная картофельная запеканка.

Ингредиенты блюда:
картофель 800 г твердый сыр 100 г
растительное масло (без запаха) 1 ст. л. куриный фарш 300 г
сливки 150 мл сливочное масло 50 г
молоко 200 мл соль, перец по вкусу
репчатый лук 1 шт
«Запеканка из сырого картофеля и куриного фарша» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Картофель очистить и порезать длинными брусочками. Поперчить, полить растительным маслом, перемешать и оставить на 15 минут.

«Запеканка из сырого картофеля и куриного фарша» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Куриный фарш посолить и поперчить. Перемешать.

«Запеканка из сырого картофеля и куриного фарша» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

На дно толстостенной посуды или формы выложить половину картофеля, посолить, на него порезанный не крупно лук, на лук - фарш.

«Запеканка из сырого картофеля и куриного фарша» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Теперь остальной картофель, посолить. Сверху разложить кусочки сливочного масла, посыпать тертым сыром и залить сливками с молоком. Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать до готовности картофеля и румяной корочки сверху.

«Запеканка из сырого картофеля и куриного фарша» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Приятного аппетита!

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/10857