Спагетти в винном соусе с овощами
Фото рецепта: «Спагетти в винном соусе с овощами»
О рецепте:

Спагетти в винном соусе с кабачками, луком и помидорами.

Шаг 1:

Вскипятить подсоленную воду в большой кастрюле. Добавить спагетти, сварить и слить воду.

Шаг 2:

На большой сковородке растопить масло. Добавить лук-шалот, потушить несколько минут, а затем добавить чеснок.

Шаг 3:

Когда чеснок слегка размякнет, добавить вино и потушить пару минут.

Шаг 4:

Добавить сливки и тушить до тех пор, пока слегка все не загустеет.

Шаг 5:

Добавить пармезан, соль и перец. Потушить несколько минут, пока сыр не растает. Затем добавить томаты, кабачки и зеленый лук. Тушить до готовности кабачков.

Шаг 6:

Подавать спагетти с соусом. При подачи посыпать базиликом.Приятного аппетита!!

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/1096