Сосиски в картофеле
Фото рецепта: «Сосиски в картофеле»
О рецепте:

Оригинальная закуска подойдет и для завтрака, и для ужина. Приготовить ее достаточно просто, потому что практически в любом доме найдутся ингредиенты для этого блюда.

Ингредиенты блюда:
Картофель 500 г Соль 7 г
Вафельные рожки 50 г Растительное масло 30 мл
Яйцо куриное 3 шт. Сосиски молочные 300 г
Сливочное масло 30 г Карри 1 г
Мука пшеничная 30 г
«Сосиски в картофеле» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Картофель очищаем, моем и нарезаем кусочками. Закладываем в кипящую воду и варим до готовности, посолив воду.

«Сосиски в картофеле» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Сосиски очищаем от кожуры и надрезаем по краям ножом.

«Сосиски в картофеле» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Вафельные листы нарезаем на пласты (7х15 см).

«Сосиски в картофеле» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Готовим картофельное пюре, в конце добавляем яйцо и сливочное масло, перемешиваем.

«Сосиски в картофеле» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Лист смазываем горячим картофельным пюре, кладем сосиску. Заворачиваем в рулет.

«Сосиски в картофеле» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Каждый полученный рулет обмакиваем в яйцо со специями.

«Сосиски в картофеле» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Обмакиваем рулет в муке и обжариваем на растительном масле со всех сторон. Подавать можно с любыми овощами.

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/10990