Сэндвич с говядиной
Фото рецепта: «Сэндвич с говядиной»
О рецепте:

Это пожалуй один из самых распространенных сэндвичей в Америке. Вы не найдете ни одну школьную столову, где в меню не было бы этого блюда. Его популярность объясняется простотой.

Ингредиенты блюда:
Растительное масло 2 ст. л. Чеснок 2 зуб.
Горчица 1 ч. л. Перец черный молотый 2 щеп.
Сахар коричневый 1 ч. л. Вода 50 мл
Лук репчатый (желтый) 1 шт. Перец чили молотый 0,5 ч. л.
Говяжий фарш 500 г Томатная паста 1 ст.
Соль 0,5 ч. л. Булочки для бургеров 5 шт.
«Сэндвич с говядиной» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

На сильном огне на сковороде разогрейте растительное масло. Выложите мелко порезанный лук. Посолите. Убавьте огонь и накройте крышкой. Лайте луку потушиться 5-10 минут.

«Сэндвич с говядиной» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Снимите крышку, добавьте чеснок и молотый перец чили. Жарьте еще не больше минуты.

«Сэндвич с говядиной» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Добавьте фарш и слегка увеличьте огонь. Лопаточной хорошо перемешивайте мясо, разбивая комочки.

«Сэндвич с говядиной» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Когда мясо будет практически готово, добавьте к нему коричневый сахар, томатную пасту, перец, горчицу и воду.

«Сэндвич с говядиной» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Хорошо перемешайте получившийся соус. Дайте ему потушиться еще 10 минут, пока он не загустеет. Когда соус будет готов, поджарьте булочки для гамбургеров. Разрежьте их пополам и выложите мясной соус. Также можно добавить сыр.

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/11