Ягодный кисель
О рецепте:
В старину на Руси кисель ели ложками.. Вот и этот кисель я приготовила густой. Получился хороший , витаминный десерт.
Ингредиенты блюда:
| Ягоды черники и ежевики | 1,5 ст. | Крахмал 4 ст.л. (в 2 ст.воды) | |
| Сахар | по вкусу |
Ягоды засыпать сахаром и проварить минут 5. Затем (по желанию) ягоды протереть через сито, чтобы убрать косточки от ежевики, они жесткие.
Поставить на огонь и загустить водой с крахмалом.
Теплый кисель подавать очень вкусно с шариком мороженого..
-