Щи из свежей капусты
Фото рецепта: «Щи из свежей капусты»
О рецепте:

Очень актуально для тех, кто держит пост.

Ингредиенты блюда:
Бульон мясной или овощной 2,5 л Лавровый лист 1-2 шт.
Чеснок 1 зуб. Лук репчатый 1 шт.
Помидор 2 шт. Растительное масло без запаха 30г.
Зелень Соль и перец по вкусу
Картофель 3 шт. Морковь 1 шт.
Капуста белокачанная 300 г
«Щи из свежей капусты» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Картофель нарезать и положить в кастрюлю с бульоном. Затем нарезать мелко лук и морковь. Слегка припустить на сковородке с растительным маслом и тоже отправить в щи. Затем капусту Варим почти до готовности. Затем трем помидоры(можно томатный морс или пасту) и добавляем в щи. Солим, перчим и кладем лавровый листик. Через минут 10 выключаем. Кладем зелень и мелко порезанный чеснок. Можно чеснок измельчить в чесночнице.

«Щи из свежей капусты» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:


Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/11042