Паста с креветками
Фото рецепта: «Паста с креветками»
О рецепте:

Всем давно полюбившиеся ракушки или конкильи, именно так в Италии называют данный вид пасты. В сочетании с морепродуктами и тертым сыром, любая паста не оставит себя ждать.

«Паста с креветками» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: паста из твердых сортов пшеницы, сыр твердый, креветки, салат, лук, вода, масло подсолнечное, соль чесночная, перец, лимон, соевый соус.

«Паста с креветками» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Сыр натереть на мелкой терке.

«Паста с креветками» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Очистить лук, мелко нашинковать. Разогреть масло, выложить лук и обжарить до золотистого цвета.

«Паста с креветками» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Креветки обдать кипятком, очистить от панциря. Выложить их к луку и обжарить пару минут. Добавить соль.

«Паста с креветками» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Выложить креветки к луку и обжарить пару минут на слабом огне. Добавить соль.

«Паста с креветками» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

В мелкой посуде смешать перец и соевый соус.

«Паста с креветками» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Затем добавить лимонный сок. Готовый соус вылить к луку с креветками, быстро перемешать накрыть крышкой и убрать с огня.

«Паста с креветками» - приготовления блюда - шаг 8
Шаг 8:

В подсоленную воду добавить масло, пасту отварить до состояния, чтобы она была слегка жесткой. Воду слить.

«Паста с креветками» - приготовления блюда - шаг 9
Шаг 9:

Вымытые листья салата разложить на тарелку, сверху выложить креветки.

«Паста с креветками» - приготовления блюда - шаг 10
Шаг 10:

Рядом выкладываем пасту и посыпать обильно сыром. Подавать в горячем виде.

«Паста с креветками» - приготовления блюда - шаг 11
Шаг 11:

Приятного аппетита!

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/11080