Яблочно-творожный насыпной пирог
О рецепте:
Простой,нежный и вкусный насыпной пирог к чаю.Вкуснее в холодном виде.
Ингредиенты блюда:
| Мука | 320 г | Корица(в начинку) | по желанию |
| Сметана (в начинку) | 100 г | Яйцо(в начинку) | 2 шт |
| Творог 9%(в начинку) | 200 г | Разрыхлитель | 10 г |
| Маргарин | 125 г | Яблоки (в начинку) | 3-4 шт. |
| Сахар(0.5 стакана в тесто,1 стакан в начинку) | 1.5 стакана |
Охлаждённый маргарин нарезать кусочками,перетереть до состояния крошки с мукой,разрыхлителем и сахаром.
Для начинки яблоки помыть, удалить сердцевину и мелко нарезать. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, сметану и хорошо перемешать. Соединить творожную массу с яблоками,по желанию добавить корицу и ещё раз перемешать.
Форму застелить бумагой для выпечки,выложить половину крошки. Сверху выложить творожно-яблочную начинку и засыпать оставшуюся крошку.
Духовку разогреть до 170 градусов и выпекать пирог 45 минут до лёгкого золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!