Бутерброды с сельдью и свеклой
О рецепте:
Простые, но вкусные бутерброды для перекуса.
Ингредиенты блюда:
| свекла отварная | 2 шт. | сок лимона | по вкусу |
| соль, черный перец | по вкусу | хлеб или батон | 0,5 шт. |
| майонез или сметана | по вкусу | яйца отварные | 2 шт. |
| зелень | лук зеленый | 0,5 пуч. | |
| филе сельди соленой | 0,5 шт. |
Свеклу натереть на терке.
Яйца натереть, филе сельди порезать небольшими кусочками. Добавить к свекле.
Добавить измельченный лук, сок лимона, майонез. Посолить и поперчить по вкусу.
Массу перемешать, намазать на ломтики хлеба, украсить лимоном и зеленью. Я люблю еще сверху - капельку горчицы.
Приятного аппетита!