Салат из сладкой кукурузы
Фото рецепта: «Салат из сладкой кукурузы»
О рецепте:

Салат из сладкой кукурузы сочетает в себе множество вкусов. Он - яркий, сочный, свежий. Такой салат обязательно удивит вашей гостей.

Ингредиенты блюда:
Кукуруза вареная или консервированная 300 г Укроп 1 ст. л.
Оливковое масло 3 ст. л. Йогурт без добавок 50 г
Лук-шалот 0,5 шт. Огурец 4 шт.
Красный болгарский перец 1 шт. Лук репчатый 0,5 шт.
Мягкий сыр 100 г Петрушка 1 ст. л.
Перец 1 щепотка Сметана 50 г
Соль 1 щепотка Чеснок 2 зубчика
Винный уксус 1 ст. л.
«Салат из сладкой кукурузы» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Рецепт приготовления салата из сладкой кукурузы начинается с подготовки всех необходимых ингредиентов.

«Салат из сладкой кукурузы» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Мелко нарезать лук и зелень.

«Салат из сладкой кукурузы» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Лук немного посолить и дать постоять минут 20. Затем промыть и просушить его.

«Салат из сладкой кукурузы» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Огурцы порезать средними кубиками.

«Салат из сладкой кукурузы» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

У перца удалить семечки, хорошо промыть его и порезать кубиками.

«Салат из сладкой кукурузы» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Смешать йогурт и сметану, добавить оливковое масло и тщательно размешать до однородной массы.

«Салат из сладкой кукурузы» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Добавить мелко рубленный или тертый чеснок. Тщательно перемешать.

«Салат из сладкой кукурузы» - приготовления блюда - шаг 8
Шаг 8:

Кукурузу, огурец, лук, перец и зелень отправить в глубокую миску.

«Салат из сладкой кукурузы» - приготовления блюда - шаг 9
Шаг 9:

Добавить заправку, сбрызнуть винным уксусом и тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.

«Салат из сладкой кукурузы» - приготовления блюда - шаг 10
Шаг 10:

Простой рецепт салата из сладкой кукурузы станет более оригинальным, если добавить в него мягкий сыр. Перед подачей можно украсить зеленью.

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/11122