Бутерброды "С сюрпризом"!
Фото рецепта: «Бутерброды "С сюрпризом"!»
О рецепте:

Бутерброды, приготовленные таким образом-просто класс!И сытно, и интересно, и вкусно!На завтрак или обед, для мужа, ребёнка или внезапно нагрянувших гостей...в общем, пробуйте, вам понравятся:).

Ингредиенты блюда:
Хлеб 5 кусочков Куриное филе 0,5 шт.
Помидоры, петрушка Соль, перец по вкусу
Масло оливковое Лук репчатый 0,5 шт.
Яичный белок 1 шт. Баклажан 1 шт.
«Бутерброды "С сюрпризом"!» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Из хлебы круглой формочкой вырезать заготовки для бутербродов. Баклажаны порезать кольцами. Формочкой меньшего диаметра вырезать из колец баклажан кольца. Приготовить фарш: куриное филе и лук провернуть на мясорубку, смешать с белком, солью, чёрным молотым перцем.

«Бутерброды "С сюрпризом"!» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Баклажаны обжарить на оливковом масле, посолив при жарке. Выложить бакалажны на хлеб.

«Бутерброды "С сюрпризом"!» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Выложить сверху на каждый кусочек хлеба с баклажаном фарш, закрывая полностью баклажан.

«Бутерброды "С сюрпризом"!» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Выкладывать бутерброды на хорошо разогретую сковороду с маслом фаршем вниз, обжаривать до готовности, перевернуть и обжарить со стороны хлеба ещё немного.

«Бутерброды "С сюрпризом"!» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Подавать бутерброды, украсив зеленью и помидором.
Приятного аппетита!

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/11140