Макароны с кукурузой
Фото рецепта: «Макароны с кукурузой»
О рецепте:

Из всех простых и доступных способов приготовления макарон этот - один из наиболее быстрых и экономичных. При этом вкусовые и питательные качества блюда порадуют даже самых привередливых. Кукуруза настолько богата растительными белками, витаминами и минеральными веществами, ее нежный сладковатый вкус таким чудесным образом сочетается с сыром и макаронами, что никакого мяса вам не захочется!
Ну, при желании, конечно, можно немного изменить рецепт приготовления макарон с кукурузой и добавить в них говядину, ветчину или колбасные изделия - получится еще сытнее. Но как по мне - макароны с кукурузой хороши сами по себе. Особенно, если времени на приготовление ужина крайне мало, а кушать сильно хочется.

Ингредиенты блюда:
Макароны (можно спагетти) 200-250 г Банка консервированной кукурузы 1 шт.
Мускатный орех по вкусу Масло сливочное 100 г
Соль по вкусу Перец душистый молотый по вкусу
Сыр твердый 200 г Сливки или жирное молоко 1 стакан
«Макароны с кукурузой» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Макароны отварить до готовности в большом количестве кипящей подсоленной воды.

«Макароны с кукурузой» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Банку с кукурузой открыть.

«Макароны с кукурузой» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Сыр натереть на крупной терке.

«Макароны с кукурузой» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Сливки согреть (до температуры 35-40С), посолить, добавить специи и тщательно перемешать.

«Макароны с кукурузой» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Макароны откинуть на дуршлаг.

«Макароны с кукурузой» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Растопить сливочное масло.

«Макароны с кукурузой» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Выложить в сковороду кукурузные зерна и немного прогреть (1-2 минуты, постоянно помешивая). Затем добавить макароны, сыр и сливки, все перемешать и готовить под крышкой на медленном огне до расплавления сыра (минут 5-7). Подавать макароны горячими с томатным соусом и свежей зеленью.

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/11155