Шоколадный кекс в мультиварке
Фото рецепта: «Шоколадный кекс в мультиварке»
О рецепте:

Шоколадный кекс в мультиварке без хлопот.

Ингредиенты блюда:
Мука пшеничная 2,5 стакана Сода 1/2 ч. л.
Сахар 1 стакан Какао-порошок 2 ст.л.
Растительное масло 1 ч. л. Уксус или лимонный сок для гашения соды
Куриное яйцо 3 шт Ванилин по вкусу
«Шоколадный кекс в мультиварке» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

В данном случае для измерения у меня маленький, 100граммовый стаканчик. Для кекса беру 3 яйца, 2,5 стаканчика муки, стаканчик сахара, 2 ст.ложки какао-порошка (муку и какао-порошок желательно просеять), ванилин, сода и уксус, чтобы её погасить. Также понадобится немного растительного масла, чтобы смазать чашу мультиварки.

«Шоколадный кекс в мультиварке» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

В миску разбиваю яйца, добавляю муку, сахар и размешиваю. Затем добавляю соду, гашенную уксусом, ванилин и какао-порошок.

«Шоколадный кекс в мультиварке» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Все хорошо перемешиваю, тесто получается очень густое.

«Шоколадный кекс в мультиварке» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Чашу мультиварки смазываю маслом и перекладываю тесто, поверхность разравниваю. Готовлю на режиме "выпечка" 40 минут. Конечно, для моей пятилитровой мультиварки эта порция маловата, кекс будет невысокий.

«Шоколадный кекс в мультиварке» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

После окончания приготовления по желанию можно перевернуть кекс и подрумянить с другой стороны, но в принципе кекс уже готов. Даю ему немного остыть не извлекая из чаши.

«Шоколадный кекс в мультиварке» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Выкладываю на плоскую тарелку, остужаю, затем нарезаю на порционные куски и подаю к столу. Особенно вкусно с молоком и кофе. Приятного аппетита!

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/11163