Плов из сельди
О рецепте:
Легкий в приготовлении рецепт с ярким вкусом специй. Сельдь можно заменить любой Вашей любимой рыбой.
Промойте рыбное филе, протрите насухо. Посыпьте солью и перцем и оставьте на 10 мин. Мяту измельчить, отжать лишний сок
Рыбу слегка обвалять в муке. Растительное масло разогреть в сковороде на среднем огне, обжарить рыбу с двух сторон до насыщенного цвета
С рыбы удалить шкуру и размять филе. Рыбу затем тщательно смешать с рисом и приправами.
При подаче на стол посыпать мятой и семенами белого кунжута