Миндальное молоко
О рецепте:
Молоко из замоченного и измельченного миндаля с ванилином и нектаром агавы.
Ингредиенты блюда:
| Миндаль | 240 г | Вода | 1 л |
| Соль | 1 щеп. | Ванильный экстракт | 1 ч. л. |
| Нектар из агавы | 1 ч. л. |
Замочить миндаль в холодной воде на 8-48 часов.
Шаг 2:
Выложить миндаль в блендер, залить холодной водой.
Взбивать 60-90 секунд.
Процедить смесь через марлю, сложенную в несколько слоев, отжимая как можно больше жидкости.
Шаг 5:
Добавить ванилин, нектар агавы и щепотку соли, перемешать.
Шаг 6:
Можно употреблять сразу или хранить в холодильнике до 5 дней.