Котлеты из семги от Джейми Оливера
Фото рецепта: «Котлеты из семги от Джейми Оливера»
О рецепте:

Рецепт котлет из семги от Джейми Оливера, только в фарш я не положила цедру лимона. Попробуйте, вкусно получилось.

Ингредиенты блюда:
Филе семги 500 г Мука 2 ст.л.
Яйцо куриное (сырое) 1 шт. Картофель для пюре 4-5 шт.
Зелень Соль и приправы по вкусу
«Котлеты из семги от Джейми Оливера» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Семгу кладем в пароварку.

«Котлеты из семги от Джейми Оливера» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Через 10-15 минут - готово.

«Котлеты из семги от Джейми Оливера» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Пропаренное филе семги освобождаем от кожи и измельчаем. Добавляем картофельное пюре, яйцо, муку, зелень, соль и специи. Вымешиваем фарш.

«Котлеты из семги от Джейми Оливера» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Формируем котлетки и обжариваем на растительном масле. Можно предварительно обвалять в муке, а можно этого не делать. Вкусно и так и так.

«Котлеты из семги от Джейми Оливера» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Подаем.

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/11219