Быстрый суп с фрикадельками и фасолью
Фото рецепта: «Быстрый суп с фрикадельками и фасолью»
О рецепте:

Этот суп готовится быстро, и в тоже время он очень вкусный.

Ингредиенты блюда:
картофель 5 шт консервированная фасоль 1 шт
болгарский перец по вкусу соль и специи по вкусу
морковь 1 шт смешанный фарш 400 г
лук репчатый 1 шт
«Быстрый суп с фрикадельками и фасолью» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

В кипящую воду опускаем порезанный картофель и сново доводим до кипения, снимаем пену. Добавляем консервированную фасоль. За счет того, что фасоль уже мягкая, а фрикадельки быстро варятся, суп готовится очень быстро.

«Быстрый суп с фрикадельками и фасолью» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Перец, лук режем мелкими кусочками. Морковь трем на терке.

«Быстрый суп с фрикадельками и фасолью» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Овощи пассируем на растительном масле. Можно положить овощи в бульон сырыми (если вы готовите для маленького ребенка или есть проблемы с желудком).

«Быстрый суп с фрикадельками и фасолью» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Отравляем овощи в бульон, из фарша делаем фрикадельки и кладем в суп. Добавляем соль, специи, лавровый лист. Варим ещё 15 минут, и все супчик готов.

«Быстрый суп с фрикадельками и фасолью» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Перед подачей в суп добавить зелень. Приятного аппетита!

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/11245