Ароматные булочки с корицей
Фото рецепта: «Ароматные булочки с корицей»
О рецепте:

Всем доброго утра! Сегодня речь пойдет о пряные, сочные, горячие и невероятно ароматные булочки с корицей. Уже интересно?
А теперь представь сочетания такой ароматной булочки с горячим капучино или латте - разве бывает начало дня лучше?

Ингредиенты блюда:
Дрожжи сухие активные 6 г Сливочное масло 100 г
Молоко коровье 550 мл Корица 3 ч. л.
Сахарная пудра по вкусу Соль 1 щеп.
Мука 500 г Сахар-песок 70 г
Яйцо куриное 2 шт.
Шаг 1:

Сделай опару. Дрожжи, немного теплого молока, чайную ложку сахара и столовую ложку муки смеси и оставь в теплом месте на 20 минут. Между тем отрежь 100 граммов масла. И взбей его с сахаром. Добавь яйцо и взбейте до однородности.

«Ароматные булочки с корицей» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Туда же добавить молоко, муку, соль и опару. Замес теста Поставь его в теплое место на 1-2 часа, накрыв полотенцем, чтобы оно увеличилось вдвое. Достань тесто, раскатайте. Сахар смеси с корицей и обильно посыпь. Сверни в рулет и порежь на кусочки.

«Ароматные булочки с корицей» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Вышлет форму бумагой и выложи будущие булочки. Оставь на 20 минут, чтобы они немного подросли. Смажь яйцом. Отправь в духовку на 25-30 минут при 180 С.

«Ароматные булочки с корицей» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Возьми и посыпь сахарной пудрой. Еще их можно заливать сиропом или глазурью - очень вкусно!

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/11282