Капуста тушеная со свининой
Фото рецепта: «Капуста тушеная со свининой»
О рецепте:

Это блюдо менее калорийное, т.к. не содержит картофель, но от этого не менее вкусное. Советую попробовать.

Ингредиенты блюда:
Мясо свинина 500-700 г Масло подсолнечное 2 ст.л.
Перец красный молотый по вкусу Укроп и петрушка сушеные по вкусу
Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт
Томатная паста 2-3 ст.л. Лавровый лист 2-3 шт
Капуста белокачанная 1/2 коч. Помидор 1-2 шт
Чеснок сушеный по вкусу Соль по вкусу
«Капуста тушеная со свининой» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Порезать мясо свинины на кусочки.

«Капуста тушеная со свининой» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Разогреть масло в казане или чугунной сковороде и положить мясо жариться в течении 20-25 минут.

«Капуста тушеная со свининой» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Нашинковать капусту

«Капуста тушеная со свининой» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

и положить к мясу.

«Капуста тушеная со свининой» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Порезать полукольцами репчатый лук, потереть на крупной терке морковь и порезать помидоры.

«Капуста тушеная со свининой» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Лук, морковь и помидоры положить в казан, к мясу и капусте.

«Капуста тушеная со свининой» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Добавить сушеный чеснок, красный молотый перец, сушеные укроп с петрушкой и лавровый лист.

«Капуста тушеная со свининой» - приготовления блюда - шаг 8
Шаг 8:

Положить несколько столовых ложек томатной пасты,

«Капуста тушеная со свининой» - приготовления блюда - шаг 9
Шаг 9:

добавить воды, чтобы чуть скрывала продукты, посолить и закрыть крышкой. Тушить в течении 45-55 минут на небольшом огне.

«Капуста тушеная со свининой» - приготовления блюда - шаг 10
Шаг 10:

Готовое блюдо перемешать, положить на тарелку и подать в столу. Можно употреблять со сметаной или майонезом.
Приятного аппетита!

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/11287